Tour guidato in birrificio e degustazione
Tour guidato in birrificio e degustazione
Lo sapevate che proprio in centro a Monza c’è uno storico birrificio?
In un’atmosfera calda e coinvolgente, faremo un tour all’interno della fabbrica con il loro mastro birraio che ci illustrerà il processo produttivo: selezione e approvvigionamento delle materie prime, creazione e messa a punto delle ricette, ciclo di ammostamento e bollitura, fermentazione e maturazione e per finire, confezionamento in bottiglie e fusti.
Ovviamente la serata si chiuderà degustando le loro birre a bassa o alta fermentazione, leggere o forti, chiare o scure, amare o dolci, accompagnate da piatti che ben si prestano all’abbinamento.
Ci sarai anche tu? Martedì 15 febbraio.
